Svetoznáme gruzínskej a arménskej korenia Adžika očarujúce slabo pikantnou chuťou. Adžika je koreniace prípravok gruzínskej a arménskej kuchyne, ktorá skrýva koriander, cesnak, saturejku aj chilli. Vôňa je prekvapivo jemná a decentná, farba červenkastá po sladkej paprike. Adžika je výborná na dochutenie jahňacieho mäsa, hydiny, pri príprave pečených zemiakov i zeleniny. Najlepšie vynikne, ak korenie zmiešame s olejom a necháme odležať aspoň jeden deň. Vďaka tom.. Informácie >>